Most, hogy elkezdődött a tanév, van, hogy rohanóssá válnak a napok, s ilyenkor jól jön egy gyorsan elkészíthető vacsora. A bruschetta pontosan ilyen. Nem igényel hosszas előkészületeket, villámgyorsan kész lesz, és finom laktató.

Már legalább egy hete nyaggattak a gyerekek, hogy süssünk gofrit, és ezen a borús vasárnapi délutánon végre beadtam a derekam. Csináltunk szörnyeket is, és mind jól felfaltuk.

Azért szeretünk muffint sütni, mert hamar elkészül, nagyon finom és a gyerekekkel is bátran neki kezdhetünk, hiszen tudnak segíteni benne. Emellett számtalan ízben készíthető, és jól díszíthető sütemény. Mi most egy őszibarackos muffint sütöttünk a gyerekekkel segítségével.

Pár hete szerettem volna egy könnyű, gyorsan elkészíthető sütit sütni, és mivel pont volt itthon minden alapanyag hozzá, a sütés nélküli sajttortára esett a választásom, mert azt mindenki szereti nálunk.

Mit érdemes ilyen hőségben enni, amit a gyerekek is, felnőttek is szívesen megesznek, nem nehezít el, sőt akár még hűsít is, és nem kell órákat állni az amúgy is túlhevült konyhában? A gyümölcslevesek pont megfelelőek. Mi most egy tejszínes őszibarack krémlevest készítettünk, nagyon finom krémes és kiválóan hűsít.

OLVASD TOVÁBB A BEJEGYZÉST A MEGÚJULT HÁROMPÖTTY BLOGON

Shake-t sok helyen lehet kapni, és egyszerűbb is megvenni a legtöbbször, hiszen nem kell vele vesződni, de van, hogy az (gyors)éttermekben kapható változatot valamiért nem fogyaszthatjuk. Ebben az esetben érdemes nekiállni, mert nagyon egyszerű elkészíteni, és még elképesztően finom is. Természetesen más gyümölcsökből is meg lehet csinálni, akár laktózmentes változatban is könnyedén elkészíthető. (Az alábbi verzió is laktózmentes.)

Ha szeretnénk egy kicsit eltérni a megszokott dinnye fogyasztástól, akkor most mutatok egy finom görögdinnyés hűsítő italt. Ebben a hőségben nagyon jól fog esni, mindössze annyi előkészületet igényel, hogy a dinnyét jól be kell hűteni.

Ez a desszert tényleg nagyon gyorsan elkészíthető, és sokféleképpen, sok féle gyümölccsel is variálható. Tökéletes, ha hirtelen mondjuk vendégek jönnek, de nincs idő hosszabb előkészületekre.